手工烘焙:温暖心灵的食谱

“Hand Made Baking里的一切,从友好的标题到甜美的图像,都会吸引你并迫使你直接走向厨房。”

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本书简介:

手工烘焙Kamran Siddiqi在这里!它的精装封面,平装装订,磨砂页,和圆边,你在一个款待!它充满了美丽的照片和超过55个爱吃,爱做,爱分享的食谱。从常年的最爱到创造性的变化,你会发现各种各样的美味甜点(和面包),味道很好,让你感觉很好。

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编辑点评:

“他看起来像个模特,他会给我们带来胡萝卜蛋糕。来见见我们的梦中情人,新的烘焙之王。让开,玛丽·贝瑞,这里有一位新的烘焙大师,烘焙神卡姆兰·西迪奇。厨房变得更热了。”

- - - - - -青春漫画杂志(英国)2014年12月号

别被这个名字给骗了,这可不是你祖母收藏的那些怀旧食谱。扉页上的第一人称体验使标题充满了[西迪奇的]非常可爱和信息丰富的声音,整页彩色摄影和当代设计使阅读和花时间在书页上的乐趣。这是一个朴实、愉悦的系列,旨在将充满恐惧的非面包师转变为专家。”

- - - - - -《出版人周刊》;2015年2月2日,

卡姆兰·西迪奇(Kamran Siddiqi)的这款甜品首次亮相,涵盖了从早餐糕点到餐后甜点的所有东西,质朴而又包含了我渴望的口味。通过美丽的照片,Kamran捕捉到了家庭烘焙的精髓,详细描述了每一个美味的黄油面包皮和面包屑。你会忍不住舔掉每一页。”

- - - - - -大卫Lebovitz《我的巴黎厨房》(MY Paris Kitchen)一书的作者

“在我看来,Kamran的智慧总是超越了他的年龄,从他‘老灵魂’的成熟和魅力,到他对制作精美复杂食谱的嗜好。我等这本食谱等了很长时间,它也没有让我失望!”

- - - - - -瑞德拉蒙德(先锋女性),《纽约时报》畅销书《先锋女性厨师》作者

“(手工烘焙)感觉很可爱也很私人,就像你在朋友邀请你去他家吃蛋糕和喝咖啡的厨房里窥视一样。从献词到最后的标题,一种淡淡的魅力和明显的对食物的热爱弥漫在文字中。从友好的标题到甜美的图像,Hand Made Baking中的一切都吸引你并迫使你直接前往厨房。”

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“卡姆兰·西迪奇是另一回事!”他的烘焙食品是用爱和真正的奉献做出来的。他的照片每次都让我感到饥饿。阅读手工制作的烤让我想搬进厨房烤个蛋糕。我有一种感觉,同样的事情也会发生在你身上。”

- - - - - -Shauna埃亨她是《每天无麸质女孩》一书的作者

在哪里可以买到:

产品细节:

  • 精装书: 208页;平铺装订和圆角
  • 出版商: Chronicle Books(2014年11月25日)
  • 语言:英语
  • ISBN-10: 1452112304
  • ISBN-13: 978 - 1452112305
  • 产品尺寸: 7.2 (w) x 1 (d) x 9.9(h)英寸

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