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如何快速将鸡蛋加热到室温

2016年4月18日|4条评论
这里有几个简单的方法可以快速有效地将鸡蛋加热到室温,而且不会引起头痛。| sophisticatedgourmet.com

常温下的原料在烘焙中是至关重要的。偶尔也有例外。然而,一般来说,原料的温度决定了许多烘焙食品的成败。尤其是室温下的鸡蛋,在这一切中起着至关重要的作用。而且,让我们面对现实吧——鸡蛋是烘焙中最重要的原料之一。尤其是知道如何快速将鸡蛋加热到室温可以节省你大量的时间!

它们需要很长一段时间才能恢复到室温(天哪,我不知道!),尤其是如果你像美国人一样把鸡蛋冷藏起来的话。值得庆幸的是,这里有一些简单的方法把鸡蛋迅速加热到室温


这里有一些简单的方法,可以让你快速将鸡蛋加热到室温,而不会造成头痛和浪费时间。| sophisticatedgourmet.com

那么,为什么鸡蛋是室温的呢?室温下的鸡蛋均匀地混合在面团和面团中,它们可以在蛋糕和其他烘焙食品中创造出漂亮的面包屑质地,这样你就不会想要吃得像巧克力软糖一样。事情是这样的:我们很多人没有一个多小时的时间来把鸡蛋加热到室温,尤其是当我们没有时间,只想开始烘焙的时候。这大约需要

这里有一些简单的方法,可以让你快速将鸡蛋加热到室温,而不会引起头痛,也不会浪费时间。

这里有几个简单的方法可以快速有效地将鸡蛋加热到室温,而且不会引起头痛。| sophisticatedgourmet.com

1:如何用自来水加热煮鸡蛋到室温

虽然这确实是浪费水,但这是让你的鸡蛋达到室温的最快方法。你所要做的就是小心地放入所需的量鸡蛋在一个碗或其他容器中,让温水碾过鸡蛋。有一点要记住的是,以确保自来水不烫烫的,你会用煮鸡蛋结束。让跑过来的鸡蛋约2-5分钟的水,直到鸡蛋不再有冰箱的寒意;然后他们就可以使用了。

这里有几个简单的方法可以快速有效地将鸡蛋加热到室温,而且不会引起头痛。| sophisticatedgourmet.com

2:采用水碗法

这是这两种方式最经济的。它不是那么快,自来水之一,但它仍然在紧要关头的作品。简单地把鸡蛋放在一个或其他容器,用温热的自来水覆盖鸡蛋,足够热的泡泡浴;只是要小心不要让水烧开,否则最后会煮熟鸡蛋!等5-10分钟,直到鸡蛋不再冷却,就可以使用了!

温开水,碗,并在几分钟;它是那么容易,因为这一点。

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4条评论

1
  • 回复 南希 2016年4月18日上午5点35分

    我以为我是唯一一个把流水浇在鸡蛋上烘烤的人。很高兴看到你在上面分享了一个帖子!

    • 回复 Kamran Siddiqi 2016年4月18日下午3:17

      哦,是的!这是必须要做的。很高兴知道我不是唯一一个这样做的人!

    2
  • 回复 Shane Masserd 2016年11月11日上午9:22

    非常感谢。今天要做蛋糕,还有你不知道我忘了从冰箱里拿五个鸡蛋了吗?今天我用这个技术做磅蛋糕。祝我好运吧。

  • 3.
  • 回复 达莲 2019年12月31日上午10:05

    感谢这篇关于制作一磅蛋糕和忘记带鸡蛋的文章。

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