早餐

经典美式比利时华夫饼干

2016年4月30日|42条评论

5分钟比利时松饼食谱美味,金色的,比空气轻的比利时华夫饼。最好的部分?这些走到一起,一个人一碗!

比利时华夫饼干浆果,燕麦和酸奶。从sophisticatedgourmet.com经典美国风格的比利时松饼食谱

我到处找我的比利时松饼食谱。我没有成功袭击了厨房碗柜用,希望我会找到我的华夫饼配方潦草面糊四溅的索引卡上。搜索后几个月,我终于找到了在碧绿的日记我充满了从当我写这本书华夫饼配方笔记。可可百分比和完美的碎屑对苹果比上一个崩溃之间的某处是配料这个金边比利时松饼配方的满不在乎地潦草列表。一个简单的食谱松饼只需要5分钟的准备。是。

从sophisticatedgourmet.com最好5分钟早餐干配料

什么是美国式的比利时华夫饼?

比利时华夫饼,我指的不是那种典型的用酵母发酵。相反,他们是在链和食客都横跨北美 - 甜香,深涌,金亲吻酒店现象的一种,用比空气轻的中心清脆。

在碗里浸软浆果从sophisticatedgourmet.com

比利时松饼食谱:主料

这些比利时华夫饼面糊毫不夸张地走到一起在几个搅。它由一个组成部分,几乎没有努力。这里是你将需要:

    中筋面粉- 通用面粉最适合这些,但全麦面粉就不错这里。

    - 这增加了一点点甜头,并帮助华夫饼和焦糖脆精美。随意使用任何颗粒白糖或天然蔗糖。

    发酵粉- 帮助酵这些婴儿。这是至关重要的,所以不要忽略了!

    - 这个平衡所有的味道在一起。谁知道,这么小的量可能是这个食谱如此有益?

    牛奶-你可以用全脂牛奶(毕竟这不是减肥食谱)或者白脱牛奶。不过,我尽量避免使用柠檬/醋和牛奶替代品——它们可能会改变这些物质的上升方式。

    ——而不是黄油。油最适合做这些。如果你有时间制作澄清黄油,在这里效果很好。对于我们这些没有时间吃华夫饼的人来说,可以使用任何味道适中的油。我用葵花籽油,但蔬菜、菜籽油等也可以。想要更美味,椰子油是个不错的选择。

    一个鸡蛋- 这一切结合在一起成为一个甜美的面糊,有助于与着色,并帮助这些上升到松饼他们最大的潜能。

    香草精- 它只是一个吻。香草加香甜味,使这些完美的比利时华夫饼干的香味太诱人了。

如何做最好的比利时华夫饼干

一个星期天的早晨在一个阳光明媚的厨房花了,周围童话般的蒸汽从比利时松饼铁缓缓飘动的鬼火,是奇怪的reassuring-无论一年的时间。你不需要震耳欲聋的机械或锻炼混淆了美味的华夫饼,这是众多原因,你会喜欢这个食谱之一。几乎一切走到一起的几个搅。而已。哦,快乐的一天!

从sophisticatedgourmet.com与花生酱和香蕉的经典美国风格的比利时华夫饼干比利时华夫饼

正因为如此,不是每一个配方美式比利时华夫饼是由相同。有的需要折叠牢牢搅打蛋清妖娆云成面糊。其他人也需要蛋黄和糖一起被撕碎了,直到厚和令人惊叹的苍白报春花。这些方法和技巧是可以接受的课程 - 每个人都有适合自己的技术。

美式比利时松饼与巧克力酱从sophisticatedgourmet.com

我是一个不耐烦的厨师,我不想在周日上午9点把蛋白变成剃须膏泡沫。在厨房引擎轰鸣的杂音之前,一定要喝点咖啡和快速的冥想。我就是这样。现在,请不要误解我的意思,我喜欢早晨——就是那些没有一点噪音的早晨。重点是,如果你像我一样想要快速、安静、不费力的满足,这些书就适合你。

一种比利时华夫饼食谱美味,金色,轻于空气的比利时华夫饼。最好的部分?这个简单的华夫饼食谱只需要5分钟的准备时间!| sophisticatedgourmet.com

比利时松饼配方技巧

当你坐下来向内翻折和华夫饼仍然清晰和温暖什么是最让人放心的是。根据我的经验,适度温暖的烤箱能够在保持最终脆,但只有小批量的帮助。大批量可最终unappetizingly坚硬的,因为他们可以从炉的热过头。所有这方面的一个更好的方法是在折腾一回时间和你的手之间来回的新鲜的waffles-之一。这实质上有助于释放任何蒸汽和允许神圣的脆度。然而,另一种方法来这个,我有一些更多的提示。

我不是一个说教有关规则,当谈到做饭或烘烤。我发现它光顾这只是不是我的风格。然而,美味酥松饼需要照顾的点点服用,所以这里有一些注意事项。你会想保留这些8件事记,以确保您的松饼很大,每次总是出来:

美味的、金黄色的、比空气还轻的比利时华夫饼,来自久经世故的gourmet.com

1.用全脂牛奶或牛奶这个比利时松饼食谱。

尽管蜂蜜酸奶和燕麦的一些描绘的华夫饼的,请不要上当。当谈到牛奶,你就需要使用全脂(全脂)牛奶这个食谱;这确保在华夫饼的水含量少,这意味着将松饼蒸汽少并保持松脆的外面。更多的蒸汽意味着你将有跛行松饼结束。我们不会在这里做跛行,湿漉漉的东西,双关语意想不到的。对于在最经典的美式比利时松饼食谱中发现的味道,感觉如果您有它在手使用酪乳。它赋予一个可爱的唐的华夫饼。如果你没有牛奶,我就懒得使用醋/柠檬汁和代乳品在这里。酸奶增加了一个不错酸味到不能用一个快速的替代品一样,重新创建的华夫饼。这种替代品就在紧要关头,但是。甚至好胃口同意。

2.不要吝啬脂肪。

黄油是另一件事要记住,当谈到脂肪。不要使用它;好了,因为它是制作华夫饼不使用它。尽可能我爱黄油在最原始的形式下,它并不能创造出足够脆的华夫饼。不过,也有一些选择。一个比较明显的选择当然是任何味道中性的油。另一种选择,可能看起来不太寻常,是纯净黄油。如果你有时间制作澄清黄油,请随意在这里使用。但是,正如我可能会写很多次的那样,请不要觉得必须这样做——油在这个食谱中非常有效。如果你担心残留的味道,椰子油是一个很好的选择。

3.您不需要昂贵的华夫铁。

使用任何体面的质量比利时松饼铁你能负担得起。这个铁是我有(我已经受够了4年,它仍然运行强),但我已经知道了很多好的东西通过Presto该布雷维尔Cuisinart将

4.预热你的华夫饼干的铁及使用室温成分。

我经常在做面糊的时候让我的华夫饼电熨斗转几圈。这意味着熨斗的温度会根据你的需要而定,这有助于确保你每次都能吃到脆脆的比利时华夫饼。

虽然冷铁意味着你将结束与潮湿的华夫饼,具有不在在室温下意味着你​​将有可能与未煮熟的鸡蛋饼最终成分。为了解决这个问题,你可以快速把你的鸡蛋到室温,并在微波或炉子上刚好够得着寒意关闭或者热你的奶了。

5.油脂您的比利时松饼铁。

尽管大多数华夫饼熨斗都有不粘涂层,你还是需要在华夫饼熨斗的顶部和底部都涂上油。如果你曾为华夫饼粘着而烦恼,很可能是你对油太吝啬了。不用担心;只要你的华夫饼熨斗是热的,你的华夫饼就不会油腻。如果你像我一样,在倒面糊之前忘记给华夫饼机抹油,这一切都不会浪费(我保证-你可以看到我是如何在这里纠正这个问题的)。用糕点刷在华夫饼的四周涂上油,让油在华夫饼和烤华夫饼之间停留大约10秒钟。然后,小心地把华夫饼从熨斗里拿出来,一切应该都很好!

6.结节是正常的。

亲爱的读者,当你把所有的配料一起为这些,你就会意识到,事情并不像光滑如丝。我们不会与此饼配方制蛋糕面糊。当下有没有明显的面粉,你准备好去。十分简单!其生活的一英寸内的混合一切,以确保无结块的连击意味着你将有可能与坚韧松饼结束。

7.折腾你的华夫饼。

你会知道,当你看到停汽从华夫铁两侧翻腾出你的比利时华夫饼就完成了。他们还将金黄酥脆的边缘。一招确保这是轻轻地折腾每比利时松饼,因为他们来的铁出来,双手数次之间。这允许蒸汽逃脱它击中板前。

8.使用谨慎烤箱。

为确保您的比利时华夫饼酥和温暖,你可以把它们放在一个预热350ºF/180ºC烤炉在机架上,一旦他们来到了华夫饼干的铁了。这种方法可以但是有缺陷。随着大批量的华夫饼可以通过烤箱的热度变得过头。

的方法的一个不同的方法是将烤箱预热至350ºF/ 180℃,然后将其关闭,一旦它的达到该温度。这是围绕把玩一点点,但它可以确保您的比利时华夫饼是不是过头了,他们保持温暖,清爽,可口。

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推荐比利时华夫饼

无论你是否喜欢保持简单,淹没你的松饼枫糖浆或你最喜欢的煎饼糖浆,还有那么多的方式来享受这些美妙的比利时华夫饼干。

    一个健康的替代- 把自己最爱用酸奶有点蜂蜜搅拌和一些燕麦(一个在这篇文章的图片是我的朋友大雅纳的她我优)

    浆果华夫饼的早餐- 顶部用新鲜或浸解浆果(如图示),如草莓,蓝莓,黑莓,树莓。

    使它成为一种享受- 花生酱和香蕉片的经典组合,使这些比利时华夫饼美味款待。

    保持优雅的- 顶部软化一小块黄油和小雨在枫糖浆,你最喜欢的煎饼糖浆,或金黄糖浆。

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比利时松饼食谱

比利时松饼配方|最佳比利时松饼食谱

这些配料在短时间内混合在一起,就可以做出酥脆、漂亮的古铜色华夫饼,是你最喜欢的华夫饼配料的完美基础。这些面糊,毫不夸张地说,搅拌几下就会混合在一起。

说到牛奶,使用全脂牛奶——在这里效果最好。如果你用的是脱脂牛奶,那就用它来代替。我会避免使用柠檬/醋和牛奶代用品;它可以使用这个不过。

石油是最适合做这些;黄油是不会削减它。如果你有时间制作澄清黄油,在这里效果很好。对于我们这些没有时间吃华夫饼的人来说,可以使用任何味道适中的油。我用葵花籽油,但蔬菜,油菜等,将工作做好了。对于有点味,椰子油是一个很好的选择。

如果你正在做一个双重批次,并要保持你的松饼温暖,烤箱预热到350ºF/ 180℃,并关掉它,一旦它的预热。在此之后,使华夫饼按方向并把它们放在烤箱在电线支架上设置一个黑框烤盘温暖(避免堆叠它们)。我也一直知道把煮好的鸡蛋饼直行进入温暖的oven-无论你的作品最好的炉架。

准备时间 5分钟
库克时间 15分钟
额外的时间 5分钟
总时间 25分钟

配料

  • 1杯/ 120克中筋面粉
  • 1汤匙/ 13克白砂糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙细颗粒海盐
  • 1个很少(刚好)杯/210毫升全脂牛奶,在室温(或酪乳是指人声)
  • 1/4杯/60毫升葵花籽油,再加上更多的润滑(参见批注)
  • 鸡蛋1个,在室温下
  • 1/2茶匙香草提取物

说明

  1. 根据制造商的说明预热饼铁。
    在混合碗(I使用一个有易于浇注唇),一起搅拌该面粉,糖,发酵粉,和盐。搁置。
  2. 在另一个搅拌碗,轻轻一起搅拌牛奶,油,蛋和香草直到平滑结合。倒入蛋液入面粉混合物,并用木勺或硅胶刮刀一起搅拌,直到刚刚结合。混合物将出现厚块状,这是正常的;不要过度搅拌面糊。
  3. 一旦对开式铁心已预热,使用带有油的熨斗的糕点刷,外套内侧(顶部和底部)。倒入足够的面糊倒入华夫铁刚好盖住华夫格。关闭铁和煮饼按照制造商的说明,约3-5分钟,炸至金黄色。为了防止华夫饼从得到湿漉漉的,折腾他们 - 一个在时间回来,你的手之间来回几次,帮助释放任何蒸汽。用连击的其余部分继续,直到完成。
  4. 服务与黄油和枫糖浆,浆果,或者任何你喜欢的配料的时候了。

笔记

一流的点子

酸奶与位蜂蜜,格兰诺拉麦片,切片香蕉,花生酱(gianduja)中搅拌,新鲜或浸软的浆果,软化的黄油,枫树糖浆(这是一个很好的),或金黄糖浆

营养信息:

产量:

6

份量:

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每份的量: 热量:199 总脂肪:11 g 饱和脂肪:2 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪酸:9克 胆固醇:35毫克 钠:278mg 碳水化合物:20克 纤维:1克 糖:4克 蛋白:4克

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42条评论

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  • 回复 丽贝卡马奥尼 2016年4月30日在下午9时13分

    OMG做这些的明天!好吧傻question-我怎么得到我的华夫饼看起来相同的形状和你。你有没有做什么特别的呢?

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年4月30日在下午9时42分

      喜丽贝卡,这里没有章法!刚灌进在华夫铁各部分的中心。

    2 gydF4y2Ba
  • 回复 Aiza阿巴斯 2016可以如图1所示,在12:59

    你好!使用泡打粉和小苏打一些饼食谱 - 所以这是更好的,只用粉,只苏打水,或两者?

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月2日在上午12点35

      Aiza,这是一个很大的问题!它通常取决于什么成分在这些配方中使用,尤其是如果有存在与否的酸性成分。我这样说是因为小苏打和泡打粉并不各项─他们都不同的反应某些成分。有很多的理由使用一个在另一个之上,或者是两者的组合。有时,一个被选择比其他香味或即使对于在较暗的产品小苏打结果作出视觉目的订立食谱,而那些具有发酵粉将导致一种产品,是颜色较浅。使用相结合,意味着你还挺之间得到的东西。但是,这同时牢记使用的成分的组合来完成。由于有在互联网上这么多的华夫饼的食谱,我只能为我的说话。这是寻找成分的完美平衡,并使用正确的技术;这个食谱是伟大的,只是工作。

    3
  • 回复 卡特里娜 2016可以如图1所示,在上午07点38分

    我最喜欢的早餐肯定是一个!你的华夫饼配方看起来很完美!

  • 4克ydF4y2Ba
  • 回复 布赖恩@思考对于食品 2016可以如图1所示,在9:47

    关于早上的混乱,我和你在一起。我的意思是,我不喜欢在一天中的任何时候厨房里有太多的混乱,但绝对不喜欢在早上。我的身体里肯定少不了几杯咖啡。

    我真的需要让自己对开式铁心。我见过太多的松饼食谱,我需要做。

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月2日凌晨12:49

      布莱恩,我很高兴我不是一个人在问候在厨房里乱!你最肯定需要获得华夫饼铁流。我完全理解为什么你没有一个,但!有这么多的食物可以食用,往往没有时间,每星期也作出了同样的食谱一遍又一遍。The waffle iron is definitely a piece of equipment that won’t get a ton of love compared to a stand mixer or a food processor, though I highly recommend getting a good one that’s inexpensive (got mine for $20 when it was on sale on Amazon); you’ll have some good waffle moments with it. Even non-waffle recipes would be fun to try in one!

  • 回复 伊丽莎白 2016可以如图1所示,在上午10:18

    这些看起来不可思议!我明天的工作很掉,所以我一定会来使这些呢。我建议你的下一个NOM视频......摄影!我很想知道你是如何采取这样梦幻般的照片。

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月2日在上午12时51分

      噢,糟糕!我会高兴得不得了,试图对制定出一个视频。我会想起来如何设定,让我不是笨拙拍照的东西;也许Q&A的风格?

    6
  • 回复 塔利亚@黄油和奶油 2016年5月1日晚上7:34

    认真我的全部渴望是华夫饼,现在,爱的照片。

  • 7
  • 回复 基思@怎么样了找钱? 2016可以1,7:35 PM

    我一定要尝试这些。脆皮松饼只是令人惊讶的,谢谢你的分享

  • 8
  • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月2日在上午12点53分

    塔利亚&Keith-非常感谢!做让我知道,如果你让他们!

  • 9克ydF4y2Ba
  • 回复 最小值 2016年5月3日在12:14

    嗨卡姆兰 - 爱的博客文章。我虽然问题。我的合作伙伴是面筋不宽容。我试图取代与广发面粉和一些黄原胶的面粉,但它出来令人失望。能否请你建议我应该怎么做,使之释放GF?谢谢!

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月4日凌晨3点半

      敏你好,非常感谢!我很抱歉,事情没有出来按计划进行。不幸的是,它不是那么容易与任何无麸质面粉混合取代常规面粉,当涉及到一定的食谱。我还没有开发出一种不含麸质的华夫饼的配方,所以我不能提供的如何改变这一个任何建议。这一个共享上雷特的CULINARIA来自绍纳埃亨的书,无麸质女孩和主厨,是一个良好的开端。快速谷歌搜索无谷蛋白饼的配方也将是你最好的选择。

    10
  • 回复 多琳 2016年5月5日在上午02点24

    OK ......一对夫妇的事情,因为我的孩子们终于睡着了,我有一吨的话。我会离开它的电子邮件,但我很懒。我希望你不会介意。

    1)我做这些今晚的晚餐。我喜欢折腾提示。我们吃饭,每周一次做早餐,我的孩子们拿起松饼今晚。我用牛奶。我们做了一个很大的传播,每个人都喜欢它。我加一点额外的香草,使面糊有点甜而不添加更多的糖。谢谢你的伟大brinner。

    我相信你一直都有这个问题,但是你多大了!?? ?这道金边比利时华夫饼的配料表漫不经心地写着,介于可可豆的比例和面包脆皮与苹果的完美比例之间。“像什么!对不起我的笔帽了,但是你能告诉我是谁教你写得这么流利吗?我想知道。我已经37岁了,不能像你那样写作!

    3)您视频直播是伟大的!你能与我们分享相机您最喜欢的食谱,并告诉我们你为什么喜欢他们吗?如果你只是想分享食谱...。怎么样薄饼?

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年5月6日在10时45分

      Doreen-您的评论使我的一周!非常感谢你的鼓励的惊人之语。另外,我很高兴你的家人喜欢这些!我爱你增加了更多的香草;我通常不吝啬,但这些都只是一个良好的基础,对于大多数的东西开始。多一点香草,杏仁提取物(或组合),或任何其它调味品会晶圆厂在这里。至于菜谱建议和薄饼;很好的建议。我一定会记住它们为即将到来的NOM铸件!

    11 gydF4y2Ba
  • 回复 贝丝 2016年7月29日在11:18

    我的父母和我绝对喜欢these-感谢这么多的真棒食谱,这不是在一个慵懒的早晨太麻烦了。当我告诉他们事前,“这是卡姆兰的配方,所以我向你发誓,他们会很好的。”我是正确的。:)

  • 12
  • 回复 雷亚·罗宾逊 2016年7月31日,在下午十二时16分

    我很感激找到你的食谱!作出高度评价又可悲的是令人失望的食谱我在别处找到了之后,我很高兴能阅读后面为什么某些成分做科学,不工作,重新创建酒店 - 早餐风格的华夫!通常这些事情,我结束了我自己找了,我谢谢分享这些花絮救了我的工作。你的食谱是点上,我会从这里上下面你的写作!

  • 13
  • 回复 马克•阿特伍德 2016年8月19日在上午7:15

    感谢您的精彩华夫饼干的配方。看起来有点复杂。但我要去尝试一下,看看它的味道如何。虽然我从照片上可以告诉它要品尝真棒。

  • 14
  • 回复 阿克曼 2016年9月7日在下午1时41分

    谢谢你教我这个美味的食物!我将作出这些对我的教子,他们喜欢草莓和奶油。

  • 15
  • 回复 Jonh史密斯 2016年9月26日在下午11点16分

    哦,我爱冷冻华夫饼,所以我可以在工作日的早晨享用。它总是看起来这么大乐事!爱鳄梨/玉米组合补差价!

  • 16
  • 回复 雷切尔 2016年10月1日,在下午03:41

    好吧,我想给这些一搏明天,听起来辉煌。我的绝招,让他们从去潮湿是堆栈他们在烤架。同时,任何松饼遗留得到冷冻出来的超级如果在烤面包机解冻他们酥脆

  • 17
  • 回复 波莉 2016年10月2日在下午4时31分

    很高兴找到了你的食谱。它是完美的。使用它的一些最美味的华夫饼我曾经有过的几次..和现在主持的早午餐W¯¯他们。只想说,感谢发帖!

  • 18
  • 回复 bswnyca 2016年11月17日下午5点29分

    一直在与该vintantonio比利时松饼机我在25年前就买了同样快速的华夫饼的配方。配方是好的,但有黄油全粘在里面,这意味着取出KITCHENAID。我所有的简单。Of course in my world, waffles still and will always needs butter ON it as well as pure maple syrup [I do take a small bottle of the stuff to restaurants when going out for breakfast.] Still, I’m so ready for something new. Scouring the internet, this one speaks to me. Having always used real butter, will use coconut oil. True to form, I’ll ‘experiment’ on company this weekend. Thanks

  • 19
  • 回复 bswnyca 2016年11月20日晚上9:45

    极好!椰子油是一个很好的补充。只提醒一句是记得拿华夫饼的其余部分的其余出炉。[加热到350,然后熄灭。我做了一个双批次。我们的3口味测试的第2所做的剩余部分,将它们放在烤箱,直到完成。我不记得有留在烤箱,直到做的菜更华夫饼。这肯定是更换使用了25年的食谱我。
    谢谢!

  • 20克ydF4y2Ba
  • 回复 莉莉·布朗 2016年12月6日,在下午2:39

    嗨卡姆兰,我一直对松饼的事情。这是我的什么完美的周六早上的早餐应该是理念 - 华夫饼干是脆的外面,但潮湿的在里面。我已经在过去尝试过无数的食谱,并在两个去到食谱,一个使用发酵粉,另一种是基于酵母和使用黄油解决。有趣的是他们都产生非常相似的结果。我一直很喜欢他们,但不爱他们。我从来没有尝试过的处方使用石油代替黄油,直到我想你的食谱,我喜欢它!所以我把剩下的面糊放在冰箱里我就不能完成使用了在同一天的批次。我用它,第二天(这是今天上午),结果是一样美妙。你介意我把这个在我的博客http://lemonchilli.nz,并与链接到你的网站引用你?

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年12月6日下午2:50

      Lily-嗨如何美妙;我很高兴你真的很喜欢这些松饼。他们肯定在这里最喜欢的身边!有请,随意引用和链接离开 - 我很荣幸!

    21
  • 回复 希瑟è 2016年12月25日,在下午1:58

    我总是怀疑,当人离开有关如何伟大的配方声音,但不是他们的实际使用配方体验意见。我今天,圣诞节的早晨醒来,并意识到自己忘了买盒装的比利时松饼混合料。我顶着一个快速的互联网搜索之前,我有我的咖啡知道我的儿子打算,如果我们没有在圣诞节的早晨松饼要失望了。我知道我没有任何酵母的房子,因为我们吃了一年的古95%,所以我需要的是没有要求的酵母配方。
    我跟着卡姆兰的配方有以下例外的信:
    我加倍的配方,因为我的华夫饼干的铁是相当大的,并有4个大人吃。
    我用2%的牛奶代替全脂牛奶
    我没有葵花籽油,所以我不得不使用植物油。(通常我会用椰子油,但我的儿子发誓他能尝椰子油的最小量。)

    这些下降的最好的华夫饼我所做过的手。我喜欢把它们放在炉架保暖之前翻转他们来回你的手之间的一角。他们的外焦里嫩脆。这些无疑将成为我们的早餐款待了很多圣诞节的到来。

  • 22
  • 回复 朱丽安娜 2017年2月26日在下午12时13

    OMG,使这些这些过去三个星期两次。第一次你的原始配方不变。今天上午,我加倍的配方,使用适当的牛奶代替全脂牛奶,有机全麦面粉糕点和org。发芽的全麦面粉(1杯),所轻橄榄油(融来衡量它的酥油会一直强求为我的权利,但也许下面w / E都行)。我只是折叠湿润成分与刮刀将面粉;质地更厚和柔软。从目标我20美元的松饼奥斯特制造商被善加利用(没有它需要石油)。该来回翻转完全不使用松脆起来的伎俩。天啊,华夫饼出来的华丽。 I intended to freeze some for school mornings for the kids, but nothing was left. Will defo stick with buttermilk. My go-to recipe from now on, for sure. (I like your website.)

  • 23
  • 回复 安威sarian 2017年3月23日在上午05时11分

    看起来很棒!即将尝试它 - 但我好奇地问 - 我通常遵循与T大部分的食谱我觉得有趣的 - 但我肯定不能吃不完这一切 - 我不知道可以的,如果使面糊升温几个鸡蛋饼后我可以refrigerate the rest of the batter for next day’s use? or it should all be cooked same day?

  • 24
  • 回复 圣马特奥 2017年7月15日下午4:30

    有趣的是,一个不完整的松饼更美观(我同意它是)比完全形成一个。最“完美”形比利时华夫饼看起来像塑料和我点击右键过去他们:)

  • 25
  • 回复 马姆塔一 2017年12月20日下午2点18分

    I have made waffles before, but my son raved about these Belgian waffles he had and my regular waffles weren’t as good…disappointed and intrigued, I searched for Belgian Waffle recipe and came across your recipie…We’ve been using this recipe at least once every other month since this summer and I make 5x the quantity so that I have extra for the week and some to freeze over for another week….they refrigerate/freeze well and reheat via toaster. Didn’t have any trouble increasing the recipe. I do everything as instructed, except I do use buttermilk made by vinegar and trying to healthy the recipe a bit (except for the flour it is pretty healthy)… so use 2 cups ground oatmeal and 3 cups flour and haven’t noticed any difference in flavor….Thanks again and have shared this recipe with tons of my friend already!

  • 26
  • 回复 帕姆 2017年12月25日凌晨1点20分

    圣诞节早上7点起床为家人做华夫饼。发现我丢失了比利时华夫饼的配方。发现你的食谱……真是个救命稻草!孩子们投票认为这个食谱是最可靠的!保证美味酥脆的华夫饼。最好的是简单的清洁- 2个碗和一个搅拌器/木勺....没有比这更容易的了。

  • 27
  • 回复 萨拉大号 2018年5月26日在上午04时05分

    嗨!
    我已经现在大概使这些松饼了十几次。这绝对是我们的食谱松饼去。
    配方是很容易的,但完善每一个时间。只是想感谢你的伟大的食谱!我试用了连击的前一天晚上,看是否有面筋放松过夜任何区别。手指穿过它会变成!再次感谢你!

  • 28
  • 回复 贝尔纳黛特 2018 6月10日下午5:50

    我可以使用常规的华夫饼干的铁?我没有一个比利时华夫饼干的铁,但我想使比利时华夫饼。

  • 29
  • 回复 梅尔 2018年7月17日在上午01点02分

    我一直渴望松饼和这个看起来这么好!我知道扔面糊一起也不会花费太多时间,但是我想知道如果我可以通过使面糊的前一天晚上,以便节省更多的时间,我可以只煮早晨起来。哈哈,这只是一个超级可怕的想法?

  • 30.
  • 回复 佩特拉 2018年9月23日下午1:50

    我低头的伟大,O-饼大师

    这是我第一次作出过松饼(在铸铁华夫饼干的铁,这是停留在橱柜的背部,我太害怕使用)和我的家人以为他们是炸弹!我与你的食谱坚持。等不及要尝试一些你的其他作品的。

  • 31
  • 回复 杨千嬅 2020年4月4日在上午07时14

    使这些早餐在伦敦。你是我的新的华夫饼的英雄。我手头上有一些珍珠糖和添加他们。这些都非常出色。极力推荐。

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  • 回复 Kashish 2020年4月18日在下午7时03分

    嘿,来自英国的问候!希望你在当前形势下做的好的。这个菜谱看上去很惊人的,现在是我做的就行了!只要快速问题 - 首先,我可以跳过鸡蛋。如果不是,有什么我可以用替换它们(没有鸡蛋代用品请它是很难在当前covid情势已经试图找到),这东西很容易在厨房里找到的理想?其次,我可以代替用小麦粉面粉?提前谢谢了!:-)

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2020年4月18日,在下午7:45

      嗨Kashish-老实说,我从来没有鸡蛋制成的这个食谱,鸡蛋通常的替代品是香蕉和鸡蛋。我发现本文你可能有兴趣考虑看看,看看有什么可以为你工作。当涉及到使用全麦面粉,你可以使用它,但它会使一个更密集的华夫饼。如果您有它白全麦面粉可能在这里是最好的选择。我希望帮助!

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  • 回复 艾拉 2020年8月8日在下午12点52分

    是否有可能与正常的华夫铁,使这些?我没有一个比利时松饼机,但这些看起来好吃!

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