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易于自制的比利时华夫饼食谱

5分钟轻松比利时华夫饼食谱对于美味的,金色和更轻的自制比利时华夫饼。最好的部分?这些是一个碗里的!

自制简易比利时华夫饼干食谱与浆果,格兰诺拉麦片和酸奶从Sophistatedgourmet.com

我在各地寻找我最喜欢的自制比利时华夫饼食堂 - 这是最好的!我没有成功地袭击厨房橱柜,希望我发现我的自制奶蛋饼配方潦草地潦草地潦草地在击球手中跳过击球。这张卡实际上是秘密的秘密,让比利时华夫饼。

经过几个月的搜索,我终于在绿松石期刊中找到了它,我在我写了这本书时装满了华夫饼干笔记。在Cacao百分比和碎屑上的完美小鼠与Apple比率之间的某个地方是这种镀金的比利时华夫饼干的非平拔成分列表。对于奶蛋烘蛋糕仅需要五分钟的易于准备!Beold,早餐之王食谱!

Sophistatedgourmet.com最好的5分钟早餐干燥成分

什么是美国式比利时华夫饼?

The Belgian waffles I’m referring to aren’t the classic kind leavened with yeast. While these are not true belgian waffles they are aren’t your regular waffles either. This they’re the kind that is a phenomenon in hotel chains and diners all across the United States— sweet smelling, deeply welled, golden-kissed, and crisp deep pockets with a lighter-than-air center. These fluffy waffles are the kind you’ll want to have topped with ice cream and fresh fruit or with delicious pools of syrup on Saturday mornings.

来自sophistatedgourmet.com的碗中的浸渍浆果

比利时华夫饼干:成分

这些比利时华夫饼的击球手在几个搅拌器中相当齐头布。简单的成分意味着您可以放下盒子混合。您不需要第二碗或电动搅拌机甚至是第三碗。它由一部分组成,一个大碗的中碗,几乎没有努力。这是您将需要的:

多用途面粉- All-Press面粉最适合这些,但全麦糕点面粉也很好地工作。

- 这只是一点甜蜜,帮助华夫饼焦齐和清脆。随意使用颗粒状的白糖或天然蔗糖。

发酵粉- 这是你的疯狂代理人。它将有助于蓬松的内部。这是至关重要的,所以不要留出来!

- 这将所有的味道平衡在一起。谁知道这么少量可能对这个食谱如此有益?

牛奶——你可以使用全脂牛奶(这不是一个死t recipe, after all) or buttermilk. I’d steer clear of the lemon / vinegar and milk substitute, however– it could alter how these rise.

- 不是黄油。油是最好的。如果你有时间制作澄清的黄油,那么这里有很好的工作。对于我们那些没有时间为一批华夫饼而这样做的人,随时可以使用任何中性的油。我用葵花籽油,但植物油,油菜油等也会运作良好。对于更多味道,椰子油是一个很棒的选择。

一个鸡蛋- 这将所有内容融为一体融入甜美的击球手,有助于着色,并有助于将这些华夫饼升到最大的潜力。通过这个配方,您不需要击败鸡蛋,直到僵硬的峰值形成或提前使击球手更加努力,然后等到第二天早上。

Vanilla Extract- 只是一个吻它。香草醇提取物增加了芬芳的甜味,使这些完美的比利时华夫饼如此诱人。

How to make the best Belgian waffles

在一个阳光明媚的厨房里度过了一个星期天的早晨,被童话般的蒸汽般的蒸汽般的蒸汽从比利时华夫饼干慢慢飘扬,这是奇怪的放心 - 无论什么时候到一年。您不需要耳塞机械或锻炼来混合美味的华夫饼,这是您崇拜此配方的众多原因之一。一切实际上都在一起轰动。而已。哦,快乐的一天!

crispy waffles with nutella and banana from sophisticatedgourmet.com

就像它一样,不是美国式比利时华夫饼的每一个食谱都是相同的。有些要求用橡胶刮刀将牢牢鲜红的蛋清折叠鲜成鲜红的云。其他人还要求蛋黄和糖与手搅拌器一起被丝,直至厚,令人惊叹的苍白报春花。

These methods and tips are acceptable, of course— everyone has a technique that works for them.

比利时华夫饼干与nutella

我是一个不耐烦的厨师,我不能打扰将蛋清转变为周日上午9点剃须膏泡沫。在咆哮的厨房发动机的Cacophonous声音之前,必须拥有咖啡因和快速冥想岩石。这只是我的方式。

Now, please don’t get me wrong, I love mornings— just ones with minimal amounts of noise. The point is… If you’re anything like me and want quick, silent, effortless satisfaction, these are for you.

Waffles with Nutella, yogurt, and granola on the side

比利时华夫饼干食谱提示

最令人放心的是,当你坐下来蜷缩起来,华夫饼仍然脆弱而温暖。在我的经验中,一个适度温暖的烤箱可以有助于保持最终的脆弱性,但只有小批次。

大批批次最终可以毫无意义地摇滚 - 努力,因为它们可以从烤箱的热量中覆盖。对所有这些的更好方法是在手之间的一时来回抛出新鲜的自制华夫饼。这基本上有助于释放任何蒸汽并允许神圣的脆弱性。但是,对于另一种方法来说,我有一些更多的提示。

当烹饪或烘烤时,我不是一个关于规则的人。我发现它不光顾,这不是我的风格。然而,巧妙地清脆的自制比利时华夫饼要求一点照顾,所以这里有一些笔记。你想记住这8件事,以确保你的华夫饼每次总是很棒:

在一个盛肉盘的自创比利时华夫饼干有在边的枫糖浆的。

1。Use whole milk or buttermilk for this homemade Belgian waffle recipe.

尽管甜蜜的酸奶和格兰诺拉麦片,但请不要被愚弄。谈到牛奶时,你需要在这个食谱中使用全脂(整个)牛奶;这确保了华夫饼中的含水量较少,这意味着华夫饼将蒸汽更少,并在外面仍然清脆。这使得最终的华夫饼干。

更多的蒸汽意味着你最终会跛行华夫饼。双张双人国,我们不做肢体和湿润的东西。对于在最经典的美式自制比利时华夫饼干食谱中发现的味道,如果您手头有这种情况,请随时使用Buttermilk。它赋予华夫饼的可爱唐。

如果你没有Buttermilk,我不会打扰使用醋/柠檬汁和牛奶替代品。Buttermilk向Waffles添加了一个漂亮的馅饼,不能用那样的快速替代品重新创建。这是替代品would work in a pinch, however. EvenBon Appetit.同意。

2。Don’t skimp on the fat.

Butter is another thing to keep in mind when it comes to fat. Don’t use it; well, don’t use it as it is for making the waffles. As much asI love butter,它不会以最真实的形式创造足够的脆弱华夫饼干。然而,有选择。当然,一个明显的选择是任何中性的油。可能似乎不寻常的其他选择是澄清的黄油。

如果您有时间使澄清的黄油随意在这里使用它。但是,正如我可能会写多次的那样,请不要觉得有义务在这个食谱中奇妙地造成莫名其妙。如果您担心赋予味道,椰子油是一个奇妙的选择。

3.。You don’t need an expensive waffle iron.

使用您可以负担得起的任何体面优质的比利时华夫饼干。这根铁是我(我已经拥有它多年而且仍然运行强),但我读了许多好事presto.布雷维尔, 和菜系

4. Preheat your waffle iron & use room temperature ingredients.

我经常让我的华夫饼铁穿过几个烹饪周期,同时我制作击球手。这意味着铁将根据需要和必要一样热,这有助于确保您每次都能获得清晰的比利时华夫饼。

虽然冷铁意味着你最终会伴有潮湿的华夫饼,但在室温下的成分意味着你可能会最终得到淹没的华夫饼。打击这个,你可以快速将鸡蛋带到室温and heat your milk up either in the microwave or on the stove just enough to get the chill off.

5. Grease your Belgian Waffle iron.

尽管大多数华夫饼干具有不粘的涂料,但您需要通过油来自由地润滑华夫饼铁的顶部和底部。如果你曾经有过奶蛋饼干的问题,那么你可能已经太刺痛了。担心不是;只要你的华夫饼铁很热,你的华夫饼不会油腻。

如果你喜欢我,并且忘记在倾倒你的击球手头之前造成脂肪甘蔗乐铁,那么所有都没有浪费(我保证 - 你可以看到我如何在这里纠正问题)。使用糕点刷,在每个华夫饼干的侧面周围的润滑脂,让油落在华夫饼和华夫饼钢之间约10秒。然后,小心地将华夫饼抬起来,所有人都应该在世界上很好!

6.。Lumpy is normal.

Dear reader, when you mix all of the ingredients together for these, you’ll realize that things aren’t as smooth as silk. We’re not going for a cake batter with this waffle recipe. The moment there’s no visible flour, you’re ready to go. Easy peasy! Mixing everything within an inch of its life to ensure a lump-free batter means you’ll likely end up with tough waffles.

7.折腾你的华夫饼。

当你看到蒸汽从华夫饼干的侧面滚动时,你会知道你的比利时华夫饼。他们也会是金色和脆弱的。确保这是一个技巧是通过轻轻地折腾每个比利时华夫饼干,因为他们从铁之间出来,两只手几次。这允许蒸汽在击中板之前逸出。

8.谨慎使用烤箱。

为确保您的自制比利时华夫饼干脆,温暖,您可以将它们放在架子上的350ºF/180ºC烤箱中,一旦出来的炉子就会出来。然而,这种方法可以缺陷。大批次,华夫饼可以被烤箱的热量覆盖。

一种不同的方法方法是将烤箱预热至350ºF/180ºC,然后将其关闭一旦达到温度。这是一点渐渐消耗,但它确保了你的比利时华夫饼不会过度烹制,并且它们保持温暖,清脆和美味。

Waffles and nutella

Belgian Waffle Serving Suggestions

无论您是否喜欢保持简单,淹没您的自制比利时华夫饼或您最喜欢的煎饼糖浆,那么享受这些梦幻般的金色布朗比亚华夫饼的更多方法。

一个健康的替代品- 顶部与你最喜欢的酸奶,一点蜂蜜搅动,一些格兰诺拉麦片(这一点是我的朋友的一些梦幻般的自制格兰诺拉麦片拨号

浆果华夫饼干早餐- 顶部有新鲜或浸渍的浆果(如图所示),如草莓,蓝莓,黑莓,覆盆子。

Make it a treat- 品尝Bananas的经典组合使这些比利时华夫饼可享受美味。

保持优雅- 顶部有轻盈软化的黄油,在枫树糖浆,你最喜欢的煎饼糖浆或金色糖浆中淋上毛毛雨。

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产量:制作5到6华夫饼

易于自制的比利时华夫饼食谱

易于自制的比利时华夫饼食谱

这些易于自制的比利时华夫饼无论如何都会走到一起,它们导致清脆,精彩的华夫饼,这是您最喜欢的浇头的完美基地。这些击球手在字面上,在几个搅拌器中聚集在一起。

当涉及牛奶时,使用全(全脂脂肪)牛奶 - 它在这里最适合。如果你有酪乳,请随时使用它。我会避开柠檬/醋和牛奶替代品;可以使用this, 然而。

油是最好的;黄油不会削减它。如果你有时间制作澄清的黄油,那么这里有很好的工作。对于我们那些没有时间为一批华夫饼而这样做的人,随时可以使用任何中性的油。我用了葵花籽油,但植物油,油菜等也会运作良好。对于有点味道,椰子油是一个很好的选择。

如果您正在制作双批次,并希望保持您的华夫饼温暖,请将烤箱或烤箱预热至350ºF/180ºC,并将其关闭后,它会被预热。之后,按照方向制作华夫饼干,并将它们放入镶边烤盘上的暖烤箱上(避免堆叠它们)。我也众所周知,将煮熟的华曲饼直接进入温暖的烤箱中的烤箱架 - 任何适合您的东西。

准备时间 5分钟
厨师时间 15分钟
额外时间 5分钟
Total Time 25分钟

Ingredients

  • 1杯/ 120克通用面粉
  • 1tablespoon / 13g granulated white sugar
  • 2teaspoons baking powder
  • 1/4茶匙细粮海盐
  • 1少数(只需勉强)杯/ 210ml全牛奶,在室温(或酪乳;指档位)
  • 1/4杯/ 60毫升向日葵油,加上更多润滑(参见档位)
  • 1个鸡蛋,在室温下
  • 1/2teaspoon vanilla extract

Instructions

  1. 根据制造商的说明预热华夫饼钢铁。
    在一个大碗(我用一个唇部易于浇注),将面粉,糖,发酵粉和盐一起搅拌。搁置。
  2. 在大型玻璃测量杯或碗中,轻轻地搅拌牛奶,油,鸡蛋和香草直至光滑并结合。将湿法注入(蛋混合物)倒入面粉混合物中,并与木勺或硅树脂刮刀一起搅拌,直至刚刚结合。混合物显得厚实,肿块,这是正常的;不要过度混合击球手。
  3. Once the waffle iron has preheated, using a pastry brush, coat the inside (top and bottom) of the iron with oil. Pour enough batter into the waffle iron to just cover the waffle grid. Close the iron and cook the waffle as per the manufacturer’s instructions, about 3-5 minutes, until golden brown. To prevent the waffles from getting soggy, toss them— one at a time— back and forth between your hands a few times to help release any steam. Continue on with the rest of the batter until done.
  4. 立即使用黄油和枫糖浆,浆果或您最喜欢的浇头。

Notes

顶部的想法

酸奶用一点蜂蜜搅动,格兰诺拉麦片,切片香蕉,胡桃酱(镀腐师),新鲜或浸渍的浆果,软化黄油,枫糖浆(这是一个很好的),或者金糖浆

Nutrition Information:

屈服:

6.

Serving Size:

1GydF4y2Ba

每份的量: Calories:199 Total Fat:11G. 饱和脂肪:2G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:9G. 胆固醇:35毫克 钠:278毫克 碳水化合物:20G. 纤维:1G 糖:4g 蛋白质:4g

42点评

  • Rebecca Mahoney
    2016年4月30日星期六下午9:13

    OMG明天制作!好的问题 - 我如何让我的华夫饼看起来与你的形状相同。你对他们做了什么特别的事情吗?

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    • kamran siddiqi.
      2016年4月30日晚上9:42

      嗨丽贝卡,这里没有诡计!刚倒入华夫饼钢中每个部分的中心。

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  • Aiza Abbas.
    May 1, 2016 at 12:59 am

    你好!一些华夫饼干使用发酵粉和小苏打 - 那么哪个更好,只有粉末,只苏打水,或两个?

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    • kamran siddiqi.
      2016年5月2日上午12:35

      Aiza,这是一个很大的问题!它通常取决于这些食谱中使用的成分,特别是如果存在酸性成分或不存在。我这么说,因为小苏打和发酵粉不一样 - 它们都与某些成分不同。使用一个超过另一个的原因或两者的组合。有时,一个人被选中在另一个身体上的味道,甚至是用小苏打制成的可视目的,在较深的产品中,致搅拌粉末的食谱将导致较轻颜色的产品。使用组合意味着你有点介于两者之间。但这已经完成,同时牢记使用的成分的组合。由于互联网上有这么多奶酒食谱,我只能为我的说话。这是关于找到成分的完美平衡,并使用正确的技术;这个食谱很棒,只是有效。

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  • 卡特里娜州
    2016年5月1日上午7:38

    绝对是我最喜欢的早餐!你的华夫饼干看起来很完美!

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  • Brian @ A Thought For Food
    2016年5月1日上午9:47

    我和你在一起的早晨大惊小怪。我的意思是,我在一天的任何时候都不喜欢厨房里的混乱,但绝对不是早上。当然没有没有几杯咖啡在我的系统中。

    我真的需要让自己成为一个华夫饼干。我已经看到了太多的奶蛋烘焙食谱,我需要做。

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    • kamran siddiqi.
      2016年5月2日上午12:49

      布莱恩,我很高兴我并不孤单地对厨房里的混乱!你最肯定需要了解华夫饼干。我完全明白你为什么没有一个有这么多的食物可以消耗,并且通常没有时间每周一遍又一遍地制作相同的食谱。The waffle iron is definitely a piece of equipment that won’t get a ton of love compared to a stand mixer or a food processor, though I highly recommend getting a good one that’s inexpensive (got mine for $20 when it was on sale on Amazon); you’ll have some good waffle moments with it. Even non-waffle recipes would be fun to try in one!

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  • 伊丽莎白
    May 1, 2016 at 10:18 am

    这些看起来令人难以置信!我明天下班了,所以我肯定会让这些算。我的Next Nom视频推荐...摄影!我很想知道你是如何拍摄这么梦幻般的照片。

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    • kamran siddiqi.
      May 2, 2016 at 12:51 am

      噢,匆匆!我会兴奋地试图解决这个视频。我会思考如何设置它,以便我不尴尬地拍照;也许问答风格?

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  • Thalia @ butter and brioche
    2016年5月1日晚上7:34

    严重的是我现在的渴望是华夫饼现在,喜欢照片。

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  • Keith @怎么看?
    May 1, 2016 at 7:35 pm

    我得尝试这些。脆皮华夫饼只是惊人,感谢分享

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  • kamran siddiqi.
    2016年5月2日上午12:53

    蒂利娅和基思 - 非常感谢!如果你制作它们,请告诉我!

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  • 2016年5月3日晚上12:14

    嗨Kamran - 爱博客帖子。虽然我有一个问题。我的伴侣是麸质不宽容。我尝试用GF粉和一些黄原胶用面粉替换,但它令人失望。你能否建议我该怎么做才能让它免费?谢谢!

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    • kamran siddiqi.
      2016年5月4日上午3:30

      嗨,嗨,非常感谢!我很抱歉,事情没有按计划出现。不幸的是,在某些食谱方面,用任何无麸质面粉混合更换常规面粉并不容易。我没有开发出无麸质华夫饼配方,所以我无法提供如何改变这一的任何建议。这个共享利耶特的Culinaria来自Shauna Ahern的书,无麸质女孩和厨师那is a good place to start. A quick Google search for a gluten-free waffle recipe would also be your best bet.

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  • Doreen
    2016年5月5日上午2:24

    好的......几件事,因为我的孩子终于睡着了,我要说很吨。我会留下电子邮件,但我很懒。我希望你能思考。

    1)今晚我为晚餐做了。我喜欢折腾的尖端。我们每周一次吃早餐,我的孩子今晚挑选了华夫饼。我用牛奶。我们做了一个大的蔓延,每个人都喜欢它。我添加了一点额外的香草,让击球手一点甜,而不会增加糖。谢谢你的伟大的布林纳。

    2)我相信你一直搞定这个,但你多大了!!!?您的写作Kiddo ......“在Cacao百分比和碎屑上的完美碎屑比例之间是一个非平拔的涂鸦的成分列表,为这个镀金的比利时华夫饼配方。”像什么!对不起帽子,但是你能告诉我谁教你如何雄辩地写作。我需要知道。我37岁,不能像你一样写!

    3)你的实时视频很棒!您可以在相机上与我们分享一些您最喜欢的烹饪书籍,并告诉我们为什么你喜欢它们?如果您只想分享食谱......绉纱怎么样?

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    • kamran siddiqi.
      2016年5月6日晚上10:45

      Doreen-你的评论让我的一周!非常感谢您的鼓励的惊人话语。此外,我很激动你的家人喜欢这些!我喜欢你添加了更多的香草;我通常不会吝啬,但这些只是一个很好的基础,为大多数事情开始。更多的香草,杏仁提取物(或组合),或者在这里将是其他其他调味品。至于食谱建议和薄饼;很棒的建议。我一定会为即将到来的NOM演员留意他们!

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  • b
    2016年7月29日11:18 AM

    我的父母和我绝对相爱了 - 非常感谢这么令人敬畏的食谱,这对慵懒的早晨来说不是太麻烦。正如我事先告诉他们的那样,“这是kamran的食谱,所以我向你发誓,他们会很好。”我是正确的。:)

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  • rea robinson.
    2016年7月31日在下午12:16

    我非常感激找到你的食谱!在进行一项高度评​​价的尚未令人遗憾的食谱之后,我在其他地方发现了,我很高兴阅读为什么某些成分的理解背后,不起作用,不起作用 - 早餐风格华夫饼干!通常这些是我最终抬头抬头的东西,我感谢您分享那些拯救我的工作。你的食谱是现场的,我将跟随你的写作!

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  • Mark Atwood
    2016年8月19日上午7:15

    谢谢你的美妙奶蛋饼配方。看起来有点复杂。但我打算试一试,看看它是如何品尝的。虽然我可以从图片中讲述它的味道令人敬畏。

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  • 阿克曼
    2016年9月7日下午1:41

    谢谢for teaching me this delicious food! I will be making these for my godchildren and they like strawberries and whipped cream.

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  • 乔恩史密斯
    2016年9月26日晚上11:16

    哦,我喜欢冻结华夫饼,所以我可以在平日早上享受他们。它似乎总是如此伟大的善待!喜欢鳄梨/玉米组合的顶部!

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  • 雷切尔
    2016年10月1日在下午3:41

    好的,我打算明天给这些去,听起来很棒。让他们远离湿度的伎俩是将它们堆积在烤架上。如果在烤面包机上除尘时,任何留下的华夫饼都会被冻结,并出现超级脆皮

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  • 波莉
    2016年10月2日下午4:31

    很高兴找到你的食谱..这是完美的。对于我曾经拥有的一些最美味的华夫饼使用了几次..现在已经举办了早午餐。只是想说,谢谢你的发布!

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  • Bswnyca.
    2016年11月17日在下午5:29

    一直在制造同样的快速华夫饼配方,vintantonio比利时华夫饼商我在25年前买到了超过25年前的。食谱很好,但它有一根粘液,它意味着拿出厨房。我都很简单。Of course in my world, waffles still and will always needs butter ON it as well as pure maple syrup [I do take a small bottle of the stuff to restaurants when going out for breakfast.] Still, I’m so ready for something new. Scouring the internet, this one speaks to me. Having always used real butter, will use coconut oil. True to form, I’ll ‘experiment’ on company this weekend. Thanks

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  • Bswnyca.
    2016年11月20日晚上9:45

    极好!椰子油是一个很好的补充。只有警告的单词才会记住将其他奶味的其余部分带出烤箱。[加热到350,然后关闭。我批次了。美国的3个味道测试了第一个2.剩下的,将它们放入烤箱中直到完成。我不记得在烤箱里留下了更多的华夫饼,直到做菜。这确实是替换我使用的配方25年。
    谢谢你!

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  • 百合棕色
    2016年12月6日在下午2:39

    嗨Kamran,我一直都有华夫饼干。我想到了一个完美的星期六早上早餐应该是 - 在外面脆的华夫饼,但内部潮湿。我过去尝试过无数的食谱,并在两次去食谱上定居,一个用发酵粉,另一个是酵母基础,用黄油。有趣的是,它们都足以产生非常相似的结果。我一直喜欢他们,但不爱他们。我从未尝试过一个使用油代替黄油的食谱,直到我尝试了你的食谱,我喜欢它!我无法在同一天用完批次,所以我把剩下的击球手放在冰箱里。我用完了第二天(这是今天早上),结果就像太棒了。如果我把它放在我的博客上,你会介意吗?http://lemonchilli.nz,并用与您的网站的链接引用您的链接?

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    • kamran siddiqi.
      2016年12月6日在下午2:50

      嗨莉莉 - 多么美妙;我很高兴你真的很喜欢这些华夫饼。他们肯定是在这里的最爱!是的,请随时引用和链接 - 我会荣幸!

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  • 希瑟E.
    2016年12月25日在下午1:58

    当人们留下评论的食谱听起来有多伟大但不是与食谱的实际体验,我总是持怀疑态度。我今天醒来,圣诞节早上,并意识到我忘了购买盒装比利时华夫饼干。在我喝咖啡之前,我知道我的儿子如果我们在圣诞节早上没有华夫饼,我会冒着快速的互联网搜索。我知道我没有在房子里有任何酵母,因为我们吃了一年中的Paleo 95%,所以我需要一个没有呼吁酵母的食谱。
    我跟随kamran的配方与以下例外情况:
    I doubled the recipe because my waffle iron is pretty big and there were 4 adults eating.
    Instead of whole milk, I had to use 2%
    我没有葵花籽油,所以我不得不使用植物油。(通常我会使用椰子油,但我的儿子发誓他可以品尝最小的椰子油。)

    这些是我曾经做过的最好的华夫饼。在把它们放在烤箱机架上以保持温暖之前,我喜欢在手之间来回翻身的尖端。他们在外面脆,里面嫩。这些肯定会成为我们的早餐对待许多圣诞节。

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  • 朱安娜
    2017年2月26日在下午12:13

    omg,这是过去三周的两次。第一次你原来的配方。今天早上我加倍食谱,使用了适当的酪蛋白而不是全牛奶,org。全麦糕点面粉和org。露天粉(每次1杯)和轻橄榄油(融化酥油衡量它会对我来说太挑剔了,但也许接下来W / E会这样做)。我刚用刮刀将湿成分折叠成面粉;纹理更厚,蓬松。来自目标的20美元的Oster华夫饼干正在良好的用途(没有石油)。来回翻转完全用脆脆的伎俩。善良我,华夫饼出来了华丽。 I intended to freeze some for school mornings for the kids, but nothing was left. Will defo stick with buttermilk. My go-to recipe from now on, for sure. (I like your website.)

    回复
  • arvee sarian.
    2017年3月23日在上午5:11

    看起来很棒!我会尽快尝试 - 但我很好奇 - 我经常追随一个T大部分的食谱,我发现有趣的食谱 - 但我肯定无法完成它 - 我想知道在制作击球手和升温几个华夫饼之后,我可以想到可以refrigerate the rest of the batter for next day’s use? or it should all be cooked same day?

    回复
  • Mateo.
    2017年7月15日在下午4:30

    有趣的是,一个不完整的华夫饼更美观地令人愉悦(我同意它是)比完全形成的。大多数“完美”形状的比利时华夫饼看起来像塑料,我点击一下它们:)

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  • Mamta A.
    2017年12月20日在下午2:18

    I have made waffles before, but my son raved about these Belgian waffles he had and my regular waffles weren’t as good…disappointed and intrigued, I searched for Belgian Waffle recipe and came across your recipie…We’ve been using this recipe at least once every other month since this summer and I make 5x the quantity so that I have extra for the week and some to freeze over for another week….they refrigerate/freeze well and reheat via toaster. Didn’t have any trouble increasing the recipe. I do everything as instructed, except I do use buttermilk made by vinegar and trying to healthy the recipe a bit (except for the flour it is pretty healthy)… so use 2 cups ground oatmeal and 3 cups flour and haven’t noticed any difference in flavor….Thanks again and have shared this recipe with tons of my friend already!

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  • p
    2017年12月25日上午1:20

    在凌晨7点圣诞节早上醒来,为家庭制作华夫饼。发现我丢失了我的比利时华夫饼食谱。找到了你的食谱...... ..是什么救生员!孩子们投票给这个食谱是一个守护者!漂亮而脆的华夫饼保证。最好的一点是轻松清理 - 2碗和扫扫/木勺......绝对不容易比这更容易。

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  • Sarah L
    2018年5月26日在凌晨4:05

    Hi!
    我可能已经让这些华夫饼已经成为了十几次。这绝对是我们去寻求华夫饼的食谱。
    食谱很容易,但每次都很完美。只是想谢谢你的伟大食谱!前一天晚上我在夜晚试驾击球手,如果夜间放松的麸质有任何差异。手指越过它会结果!再次感谢你!

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  • Bernadette
    2018年6月10日在晚上5:50

    我可以使用常规华夫饼干吗?我没有比利时华夫饼炉,但我想制作比利时华夫饼干。

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  • 梅尔
    2018年7月17日在上午1:02

    我一直渴望华夫饼干,这个看起来很好!我知道把击球手扔在一起不会花费太多时间,但我想知道我是否可以通过在前一天晚上制作击球手续的时间来节省更多的时间,这样我就可以在早上烹饪。大声笑,这只是一个超级可怕的想法吗?

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  • 佩特拉
    September 23, 2018 at 1:50 pm

    我向你的伟大鞠躬,o Waffle Guru?

    This was my 1st time ever making waffles (in the cast iron waffle iron that was stuck at the back of the cupboard & I was too scared to use) & my family thought they were the bomb! I’m sticking with your recipe. Can’t wait to try some of your other creations .

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  • Miriam.
    4月4日,2020年7:14 AM

    Made these for breakfast here in London. You’re my new waffle hero. I had some pearl sugar on hand and added them in. These were fantastic. Highly recommend.

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  • kashish.
    4月18日,2020年下午7:03

    嘿,来自英国的问候!希望你在目前的情况下做得好。这个食谱看起来很棒,现在正在待办事项清单!只有2个快速的问题 - 首先,我可以跳过鸡蛋。如果没有,我可以用什么可以用(没有蛋替换剂,因为在当前的Covid形势 - 已经尝试时很难找到),理想情况下很容易在厨房里找到?其次,我可以用小麦粉更换面粉吗?提前谢谢了!:-)

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    • kamran siddiqi.
      4月18日,2020年晚上7:45

      嗨Kashish-诚实地,我从未在没有鸡蛋的情况下制作这个食谱,通常替代鸡蛋是香蕉和鸡蛋。我发现本文that you might be interested in taking a look at to see what might work for you. When it comes to using whole-wheat flour, you can use it, but it would make a denser waffle. White whole-wheat flour might be the best option here if you have it. I hope that helps!

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  • 埃拉
    2020年8月8日晚上12:52

    是否有可能用正常的华夫饼铁制作这些?我没有比利时华夫饼干,但这些看起来很美味!

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