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神探南茜Blondies

2016年3月21日|11条评论

最诱人最简单的奶油糖果勃朗黛食谱永远。你只需要一个锅,从您的厨房的一些基本成分,这blondies食谱

最不可抗拒的奶油味blondies你永远做。所有你需要的是一个锅和基本的厨房成分。|sophisticatedgourmet.com

很快,现在,所有的互联网-包括Instagram的- 将与代表春天(包括本Blondies配方)一切的照片被淹没。我不介意,但是。有一些神奇的本赛季的最初几天。

我认为这是救助的预期和期待的美丽的花朵,清新的微风后的感觉,而太阳封装你的光其振兴毯。之前在冬天是一个实用了的浮雕被逮住了,我已经给大家分享一下我的金发美女配方相关南希德鲁Blondies从。这只是必要的。

我保持这篇文章的简短,因为我的小说大小的帖子只针对那些我觉得很健谈的时候,而且对于这个金发美女的配方,我没什么可说的,除了:它们真的很好。

勃朗黛食谱

这本书出版后,各种消息陆续走进我的收件箱与人抱着亲爱的自己心脏的食谱照片。正如预期的那样,巧克力食谱成了巨大的打击。对于讨厌巧克力或缺乏具有的东西,一个健康的量甜点需要的人,南希画Blondies配方保持重现为那些在列表顶部的一个。

如何做金发女郎

我会是第一个说了,如果你有我的书,你永远不能出错,巧克力配方相关,特别是如果你喜欢巧克力。但是,你是喜欢我的妹妹和妈妈,而喜欢巧克力曾经在蓝月亮的情况下,或者如果你的心情的东西不同的是,这些都是要走的路。这些blondies丰富,crackly平顶,奶油味,而且他们的巧克力,其获取在搅拌成面糊温暖一点盘旋的完美轻率量。

最不可抗拒的奶油味南希德鲁金发女郎食谱

与此Blondies方的名称是什么?


这个配方以爱德华·斯特拉梅耶(Edward Stratemeyer)最初创作的系列小说中的少年侦探而得名。这些小说都是由不同的作家以卡洛琳·基恩(Carolyn Keene)的笔名进行编辑和代写的,自1930年首次出现以来,这些小说又被重新命名为其他系列。我的妈妈阅读原始的系列童年时代的小说;据我所知,书中很少提到金发女郎。在这部由艾玛·罗伯茨主演的电影中,南希·德鲁将这些待遇作为一种软贿赂手段——一种获得她想要的东西的天才方式。

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整个“金发女郎”的配方没有大惊小怪,而且维护费用非常低。在工作日的晚上,当你想下班后放松一下,然后在接下来的几天(或者几天,如果你和我一样贪婪的话)好好享用一番时,做这个非常完美。

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作为一个边注:您如何看待新站点(这个是老样子,任何人不记得了)?我慢慢培养出新的功能和更新旧的页面,所以按一下周围,并保持你的眼睛去皮(中书页是重做!)。有很快就会在网站上所有的食谱,我认为这是一个有益的除了营养信息。无论如何,快乐烘焙,让我知道你怎么想的网站,这南茜Blondies秘方!

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Blondies食谱

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配方:手工制作的烘焙:食谱暖上心头由鄙人。

原来的南茜·德鲁金发女郎身上只有一点核桃。如果你想走这条路,请阅读下面的修改说明。对于那些需要更多的食物的人,可以在面糊中加入牛奶巧克力片和白巧克力片(我总是这样做)——这样的组合不会让人无法抗拒,而且会让金发女郎难以抗拒。如果你喜欢用白巧克力和牛奶巧克力来代替薯条,可以随意地从巧克力条中切成大块。

变化:这个食谱是最适合自己的口味添加任何一个良好的基础,可以随意尝试,你所做的原始配方一次或两次之后。例如,如果你不进白巧克力或牛奶巧克力,让他们出来,提高烤核桃的量为1杯/ 115克如果你不进核桃,随意使用山核桃或任何种类的坚果你觉得可能是适当的。我会避免开心果这里,尽管我是多么爱他们。

对于那些喜欢不太甜、味道不太细腻的金发美女的人来说,可以随意选择好的黑巧克力——任何可可固体含量在54%到70%的巧克力都可以。

如果你喜欢的话,可以在这些脆顶美女上放一点松脆的莫尔登海盐或者一些芙蓉DE SEL增添了几分魅力更在blondies(因为如果他们能得到更好!)。另外,您也可以增加在配方中的盐1/2茶匙。

准备时间 15分钟
库克时间 25分钟
额外的时间 10分钟
总时间 50分钟

配料

  • 6汤匙/85克无盐黄油
  • 1杯/ 200克包装的轻莫斯科糖或软的浅红糖
  • 1个1/2茶匙纯香草提取物
  • 1/4茶匙细颗粒海盐。
  • 1个大鸡蛋,冷
  • 1杯/120克全麦面粉或通用面粉
  • 1/2杯/85克白巧克力片
  • 1/2杯/85克牛奶巧克力片
  • 1/3杯/35克核桃,轻轻烤和切碎(可选;见人声为变化)

说明

机架在烤箱上第三的位置。烤箱预热到350ºF/180ºC。

线有8英寸/ 20平方厘米的烤盘与羊皮纸或铝箔,留下围绕每个侧的悬垂;这将帮助你获得blondies出泛轻松,他们已经出炉之后。

在一个中等大小的平底锅里,用小火融化黄油。从火上移开平底锅,用木勺或硅胶抹刀,混合红糖、香草和盐,直到光滑无块状。迅速拌入冷鸡蛋,直到完全融合。同时加入面粉、白巧克力片、牛奶巧克力片和核桃(如果使用的话)。搅拌混合物直到完全融合。将面糊均匀地铺在准备好的平底锅里。

烤25〜30分钟,捞出,在中集,牙签或蛋糕测试仪陷入中心出来干净或附有几个流浪的面包屑。

让金发美女在锅里完全冷却(我知道,我知道;不过,试着等一会儿吧)。冷却后,提起羊皮纸线的末端,把金发块放到砧板上。把它切成15、25或36个正方形。我宁愿选择36块,因为它们的含量很高,而且这种大小的零食很适合吃。这些金发女郎将被保存在密闭的容器中,在室温下可以保存5天。

笔记

秘密这些blondies的湿度是寒冷的鸡蛋。如果你喜欢金发女郎,关于cakey的侧ERRS,使用室温的鸡蛋,并简要将它添加到面糊前,用打蛋器或叉击败它。一旦面糊准备烤箱,标签上烘烤时间的一对夫妇分钟。

营养信息:

产量:

36

份量:

1平方

每份金额: 热量:62 总脂肪:2.7克 饱和脂肪:1.6克 反式脂肪:0克 胆固醇:10毫克 钠:为6mg 碳水化合物:8.9克 糖:6.6克 蛋白质:.8g

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11条评论

1
  • 回复 麦肯齐 2016年3月21日在5:50 PM

    这些blondies是在你的书我最喜爱的食谱之一!我让他们为我的孩子大约每隔一周一次。我已经添加了花生酱芯片,他们之前也和它们的味道SOOOO好。我爱爱爱新网站,书页和营养成分滑下框。那么得心应手!垂涎欲滴为我等待我的孩子的舞蹈班之外。XOXO

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年3月22日在下午4时48分

      我很高兴你在爱着当然站点和blondies,!我喜欢与这些花生酱的声音;居然有人给我发电子邮件关于做类似的事情而回。也许是你吗?

    2
  • 回复 蕾妮 2016年3月21日在下午九时13

    卡姆兰!它是如此高兴地看到你再次发布。你的工作让我很高兴。尽管这是您的短讯息,我还是很喜欢读你的话,在这个华丽的新空间,看到你美丽的照片。一个念头......。怎么样一些烹饪食谱!?!?我和,丈夫迷恋你的开心果羊排配方。特别是酸奶薄荷酱!我很想看到一些简单的周日晚上的晚餐你拿。我爱你的烘烤。 I have your book and we bake out of it nearly every weekend. These and you everyday brownies and your chocolate chip cookies are my secret weapons to getting what I want with my coworkers and the hubby LOL

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年3月22日在下午4时51分

      谢谢你这么多的甜蜜便条和真棒反馈,蕾妮!Definitely-我有几个“真正的食物”食谱我的袖子,我一定会拥有更多的分享。那惊险刺激我这么多,你和你的丈夫享受羊排是much-不是酸奶酱工厂?我可以把它放在任何事情。

    3
  • 回复 妮可@sugarlovespices 2016年3月23日在上午9:27

    这些blondies是真棒!现在,我已经找到了你,我被拉回到你的网站,以检查是否有新的职位。我肯定会做出blondies,可能与一些黑巧克力块。美丽的图画呢!

    • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年3月23日晚上11:45

      谢谢妮可!这将是完美的与一些黑巧克力块(信任我,这是怎么我主要是让在这里的时候,这只是对我来说)。

      • 回复 妮可@sugarlovespices 2016年3月31日上午5:43

        你好Kamran,我昨天做了一个金发女郎,用黑巧克力块和1/3杯切碎的杏仁代替了核桃。这个食谱很容易做,而且做得很好。我唯一小小的“抱怨”是它的甜味(但那是我的特点,我通常不吃布朗尼、软糖、纳奈莫巧克力棒或任何超级甜的甜点)。如果我想再做一次,我能在不影响口感的情况下减少糖的含量吗?非常感谢,再次感谢您的网站!

        • 回复 卡姆兰Siddiqi 2016年4月4日下午2:56

          Nicoletta-杏仁和黑巧克力块声音这些惊人的。你肯定可以减少糖的量,但它会改变纹理和blondies-的湿度他们很可能是一个小更cakey和稍为少雨。我还没有尝试降低这些糖,所以我不能保证会发生什么,但是。据我所知,还原糖一个可能是相当相似的,他们现在是什么;虽然我认为只是降低了糖将需要其他的改变与食谱,以及。

    4
  • 回复 汤米 2016年3月27日凌晨1:00

    我做这些是为了明天一点点的享受。我从来没有使用莫尔登盐之前,但之后你提到的在上面加入少许...。我必须找到一些。我去gristedes,然后整个食品找到它,但它是值得的搜索。我通常害怕与金发美女的食谱,因为他们出来真的油腻。不符合这些情况。我有一个,几乎哭了,因为它是如此之好。真棒食谱!

  • 回复 亚历克西斯 2016年9月26日,在下午4:41

    会带走牛奶巧克力片改变金发的质地以任何方式?

  • 6
  • 回复 杰奎琳教堂 2017年4月13日在下午2时24分

    我想让你知道,我的许多烹饪班的享受这甜蜜的享受。我下课后给他们你的食谱。他们怎么也不敢相信容易,多么美味。这是一个完美的句号类。欢乐倍增。

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